Máy sấy lạnh 200kg – Sản phẩm uy tín, chất lượng sấy khô đồng đều đa dạng các loại thực phẩm

Máy sấy lạnh 200kg được thiết kế đặc biệt để sấy khô đa dạng các loại trái cây, hoa quả và thực phẩm khác. Với toàn bộ vật liệu chế tạo là Inox 304, bao gồm khung, vỏ, quạt và khay, máy đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

Hoạt động ở nhiệt độ sấy thấp, từ 20 đến 60 độ C, máy sấy lạnh SUNSAY sử dụng môi trường tuần hoàn khí kín, giúp tiết kiệm năng lượng một cách hiệu quả. Điều này giúp máy có thể ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sấy. Chất lượng sấy đạt được cao và việc vận hành máy dễ dàng.

Máy sấy lạnh 200kg được trang bị hệ thống điều khiển tự động, cho phép người sử dụng linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ sấy và thời gian sấy. Ngoài ra, tính năng tự động dừng khi quá trình sấy hoàn tất mẻ sấy cũng giúp tiết kiệm thời gian và tăng tính hiệu quả trong quá trình sử dụng máy.

Thông số kỹ thuật của máy sấy lạnh 200kg

• Máy sấy lạnh có công suất sấy linh hoạt, từ 180 đến 200 kg mỗi lần sấy, giúp xử lý lượng lớn sản phẩm một cách hiệu quả. Nhiệt độ sấy cũng có thể điều chỉnh từ 25 đến 55 độ C, phù hợp với nhu cầu sấy của nhiều loại sản phẩm khác nhau.
• Máy sử dụng khay có kích thước 600x800x80mm, được làm từ nhựa PP chống co giãn, có lỗ thông thoáng để đảm bảo luồng không khí tối ưu. Để hỗ trợ việc sấy một lượng lớn sản phẩm trong mỗi lần vận hành, máy đi kèm với 114 khay. Bên cạnh đó, có 3 xe goong để di chuyển và đỡ khay một cách tiện lợi trong quá trình sử dụng.
• Kích thước buồng sấy rộng rãi, 1350 x 3000 x 2000mm, tạo không gian sấy rộng lớn cho các sản phẩm. Buồng sấy được làm từ vật liệu EPS dày 50mm với mặt tôn, đảm bảo độ cách nhiệt và bảo ôn hiệu quả trong quá trình sấy.

• Hệ thống xử lý ẩm với công suất 10 HP giúp điều chỉnh độ ẩm trong buồng sấy để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Máy nén Nhật chiếm 90% tổng công suất, đảm bảo hiệu suất và độ tin cậy trong quá trình vận hành.
• Sự kết hợp của 2 quạt đối lưu gió với công suất 500 W mỗi quạt tạo ra luồng không khí điều hòa trong buồng sấy. Ngoài ra, máy cũng được trang bị quạt hút ẩm có công suất 300 W, giúp loại bỏ không khí ẩm khỏi buồng sấy một cách hiệu quả.

Nguyên lý sấy lạnh thực phẩm

Nguyên lý sấy lạnh của máy sấy này sử dụng công nghệ tách hơi nước và làm lạnh nhanh để loại bỏ hơi ẩm trong không khí.

• Quá trình bắt đầu bằng việc làm lạnh nhanh không khí, dẫn đến tách hơi nước (hơi ẩm) khỏi không khí. Sau đó, không khí đã được tách ẩm và có độ ẩm và nhiệt độ thấp sẽ được đưa vào buồng sấy để đối lưu với sản phẩm cần sấy.
• Sự chênh lệch giữa nhiệt độ và độ ẩm trong buồng sấy tạo ra hiệu ứng hút nước từ sản phẩm sấy ra bên ngoài. Điều này giúp sản phẩm dần khô đến độ ẩm cần bảo quản.
• Lượng không khí ẩm bên trong buồng sấy được loại bỏ thông qua dàn lạnh tách ẩm và chuyển ra ngoài dưới dạng nước ngưng tụ qua đường ống dẫn. Toàn bộ quá trình công nghệ tách ẩm diễn ra liên tục trong máy sấy lạnh, trong một chu trình tuần hoàn khép kín, đảm bảo quá trình sấy lạnh diễn ra nhanh chóng và đảm bảo chất lượng sản phẩm sấy.

Nguyên lý sấy lạnh giúp sản phẩm được làm khô nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến màu sắc, giá trị dinh dưỡng và mùi vị của sản phẩm. Điều này là ưu điểm của công nghệ sấy lạnh, giúp bảo quản chất lượng sản phẩm sấy một cách hiệu quả.

Ưu điểm máy sấy lạnh 200kg SUNSAY

máy sấy lạnh SUNSAY có nhiều ưu điểm và lợi ích khi sử dụng trong quá trình sấy khô. Công nghệ sấy lạnh chuyên dụng giúp thời gian sấy nhanh chóng và hiệu quả hơn so với các thiết bị sấy khô nhiệt thông thường. Đặc biệt, chế độ sấy đa dạng của máy cho phép bạn sấy và bảo quản vật liệu ngay trong máy, tương tự như trong một kho lạnh, tiết kiệm không gian và thời gian di chuyển.

Điểm nổi bật quan trọng của máy sấy lạnh SUNSAY là việc nguyên liệu sấy không bị nóng quá mức. Nhiệt độ không cao quá giúp giữ được màu sắc tự nhiên và chất lượng của vật liệu sấy, không gây mất chất, mất vị cho sản phẩm sấy, đảm bảo sự tươi ngon và hấp dẫn của sản phẩm.

Hệ thống đối lưu gió tuần hoàn khép kín của máy cũng rất quan trọng, vì nó không thải mùi và không hút không khí bên ngoài vào trong quá trình sấy. Điều này đảm bảo môi trường sấy là an toàn và không gây ô nhiễm cho môi trường bên ngoài, đồng thời đảm bảo chất lượng và vệ sinh của sản phẩm sấy.

Máy sấy lạnh SUNSAY đem lại nhiều lợi ích cho việc sấy khô, bao gồm thời gian sấy nhanh chóng, chế độ sấy đa dạng, khả năng bảo quản vật liệu như trong kho lạnh và bảo tồn màu sắc và chất lượng của nguyên liệu sấy. Hơn nữa, hệ thống đối lưu gió tuần hoàn khép kín đảm bảo quá trình sấy diễn ra trong môi trường an toàn và không gây ô nhiễm môi trường.

Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY

Ngoài các dòng máy sấy lạnh, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như máy sấy thăng hoa , máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang.

Để được tư vấn chi tiết về máy sấy SUNSAY, hãy truy cập website: https://saylanh.com.vn/ hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 để được hỗ trợ.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Thông tin chi tiết về máy sấy lạnh sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!