Cà rốt sấy lạnh hay những thực phẩm sấy lạnh nói chung đang được rất nhiều bà nội trợ trong các gia đình ở nước ta quan tâm và sử dụng rất nhiều ở hiện nay. Cà rốt sấy lạnh đem lại một hương vị độc đáo cũng như làm đa dạng món ăn cho những bữa ăn của gia đình. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng cũng như các công đoạn làm cà rốt sấy lạnh ở trong bài viết ngày hôm nay.
MỤC LỤC
Lợi ích khi sử dụng cà rốt sấy lạnh
Cà rốt được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Nó được chế biến thành nhiều món ăn và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Có lẽ chính vì thế mà hiện nay trong những bữa ăn của gia đình cà rốt được xem là một thực phẩm không thể thiếu. Thay vì sử dụng cà rốt tươi thì hiện nay nhiều người đã biết đến và sử dụng cà rốt sấy để tăng cường vitamin, bổ sung dinh dưỡng cũng như kích thích vị giác hơn. Đây cũng là món ăn được sử dụng nhiều để làm quà biếu tặng với thời gian bảo quản lâu dài, chất lượng màu sắc và dinh dưỡng không hề bị thay đổi.
Cà rốt sấy lạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng
Trong mỗi bữa ăn của chúng ta hằng ngày nếu có sử dụng cà rốt sấy lạnh sẽ đem lại cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất thiết yếu. Trong cà rốt nói chung và cà rốt sấy lạnh nói riêng có một lượng vitamin rất nhiều và đa dạng. Những vitamin thường xuất hiện ở bên trong cà rốt là vitamin A, vitamin K, vitamin B6.
Ngoài ra trong cà rốt còn có những khoáng chất thiết yếu như magie, kali, sắt,…Những chất dinh dưỡng ở trên có những tác dụng tuyệt vời như làm giảm khả năng bị ung thư, cải thiện các vấn đề về mắt, làm sáng mắt,… Quả thực khi sử dụng cà rốt sẽ có rất nhiều lợi ích cho cơ thể của mỗi người.
Sử dụng cà rốt giúp làm sáng mắt hơn
Có thể rất nhiều người đã biết thì sử dụng cà rốt sẽ đem lại cho cơ thể một đôi mắt khỏe khoắn, ít bị các vấn đề về mắt. Lượng vitamin A có trong cà rốt là rất dồi dào, vitamin A giúp cho giác mạc của người sử dụng thêm trong, ít bị mờ dần theo thời gian. Những mô mềm trong mắt còn được vitamin A làm dịu sau khi hoạt động nhiều. Những người làm việc thường xuyên với máy tính hay các màn hình led hiển thị nên thường xuyên sử dụng cà rốt sấy lạnh như một món ăn vặt để có thể bảo vệ tốt cho đôi mắt nhiều hơn.
Giúp bảo vệ tim mạch
Trong cà rốt có một chất đặc biệt đó là carotenoid, hoạt chất này có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về tim mạch rất tốt. Chất lutein có trong cà rốt còn có khả năng bảo vệ tim mạch. Sử dụng cà rốt sấy lạnh thường xuyên có thể giúp cho bạn có một trái tim khỏe mạnh, hoạt động tốt với thời gian.
Giúp xương chắc khỏe
Trong cà rốt có một lượng nhỏ vitamin C giúp xương chắc khỏe cùng với lượng canxi để đảm bảo được xương luôn hoạt động tốt. Cà rốt rất hợp với những người phụ nữ đang mang thai, các bà bầu thường xuyên bị thiếu hụt canxi và những người bị còi xương lâu năm. Vì vậy ăn cà rốt sấy lạnh thường ngày giúp xương chắc khỏe hơn.
Những công đoạn làm cà rốt sấy lạnh
Làm cà rốt sấy lạnh thực sự cũng khá là đơn giản và trải qua ít công đoạn. Tuy nhiên khi thực hiện những công đoạn này cần có sự cẩn thận nhất định để có những sản phẩm cà rốt sấy lạnh chất lượng nhất.
Đầu tiên sẽ là khâu lựa chọn cà rốt nguyên liệu. Những củ cà rốt được lựa chọn sẽ phải là những củ to, đầy đặn và không bị các dị tật. Những củ cà rốt tốt sẽ được đem về và sơ chế rửa sạch. Sau đó, cà rốt sẽ được cắt nhỏ thành từng lát hợp với những người sử dụng rồi được đưa vào máy sấy.
Những chiếc máy sấy sẽ hoạt động với nhiệt độ khoảng 4-6 độ C cùng với thời gian khoảng 7-9 tiếng thì những sản phẩm cà rốt sấy lạnh này sẽ được hoàn thành. Cuối cùng là công đoạn đóng gói, cà rốt được đóng gói vào các bao bì sản phẩm và sẽ được đem đi tiêu thụ trong nhiều cửa hàng.
Những chiếc máy sấy lạnh giá rẻ và hiện đại chính là thiết bị góp phần chính vào công việc sấy những sản phẩm cà rốt sấy lạnh này. Những cơ sở sản xuất quan tâm có thể lựa chọn đến hệ thống SUNSAY Việt Nam để lựa chọn những mẫu máy sấy chất lượng nhất. Quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi thông qua 0941108888 để được tư vấn chi tiết về sản phẩm này. Chúng tôi luôn không ngừng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong thời gian nhanh chóng khi bạn quan tâm đến sản phẩm
Ngoài ra chế độ bảo hành tốt, cam kết về nguồn gốc xuất xứ cũng sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi sử dụng. SUNSAY Việt Nam hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn tìm được một địa chỉ mua máy sấy cà rốt chất lượng.
>>> Xem thêm: Những công đoạn làm bắp cải sấy lạnh mà nhiều người quan tâm