Việc đầu tư vào máy sấy chân không 50kg sấy thực phẩm SUNSAY là một quyết định quan trọng cho các doanh nghiệp thực phẩm sấy khô. Để thành công trong việc này, bạn cần hiểu rõ các tính năng và ưu điểm của máy, cũng như nguyên tắc hoạt động của nó. Hơn nữa, việc tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm là điều không thể bỏ qua. Việc cài đặt máy và thực hiện bảo dưỡng định kỳ là quan trọng để duy trì hiệu suất tốt nhất.
Nhưng trước khi quyết định lắp đặt một dòng máy công nghiệp như vậy, chúng ta cần có kiến thức nền vững về nó. Vậy thì, điều gì bạn cần biết? Hãy tiếp tục đọc bài viết này, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thông tin quan trọng và hữu ích nhất.
Khái niệm của sấy chân không
Máy sấy chân không là một thiết bị quan trọng trong ngành sản xuất công nghiệp, được sử dụng để loại bỏ độ ẩm từ các vật liệu trong môi trường áp suất cực thấp, gần như là chân không. Thiết bị này thường được cấu thành từ ba phần chính bao gồm bộ phận sấy, bộ phận ngưng tụ, và bơm chân không.
Sự phổ biến của máy sấy chân không trong lĩnh vực sản xuất công nghiệp ngày càng gia tăng. Điều này là kết quả của khả năng sản xuất các sản phẩm có chất lượng cao, sử dụng công nghệ sấy tiên tiến, và đáp ứng được các tiêu chuẩn ngày càng nghiêm ngặt của thị trường.
Nguyên tắc hoạt động của máy sấy chân không 50 lít dựa trên hiện tượng điểm sôi của nước. Cụ thể, trong môi trường chân không, nước sẽ sôi ở nhiệt độ rất thấp so với áp suất không khí thông thường. Khi áp suất giảm, các phân tử nước bắt đầu chuyển động nhanh hơn và quá trình bốc hơi xảy ra ở nhiệt độ thấp hơn so với môi trường áp suất khí quyển. Điều này cho phép máy sấy chân không tạo ra nhiệt độ sấy cao hơn đáng kể so với các phương pháp sấy thông thường. Kết quả là, quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn, giúp loại bỏ độ ẩm từ các vật liệu một cách hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của máy sấy chân không 50kg sấy thực phẩm
- Công suất đầu vào: 50 lít/mẻ, cho phép xử lý một lượng lớn sản phẩm trong mỗi lần sấy.
- Khay rộng lớn: Với diện tích lên đến 2,1 m2 và kích thước 350 x 600 x 50mm, máy sấy này giúp bạn sấy nhiều sản phẩm cùng một lúc, tối ưu hóa quá trình sản xuất.
- Thời gian sấy linh hoạt: Máy có khả năng điều chỉnh thời gian sấy từ 10 đến 20 giờ cho mỗi lô sản phẩm, tùy thuộc vào loại sản phẩm cụ thể.
- Nhiệt độ sấy cao: Máy có thể đạt được nhiệt độ sấy lên đến 70 độ C, kết hợp với công suất gia nhiệt 3 kW, đảm bảo rằng sản phẩm của bạn sẽ được sấy khô một cách hiệu quả và đồng đều.
- Công suất hút chân không: 1,5 kW, đảm bảo áp suất chân không cần thiết để quá trình sấy diễn ra hiệu quả.
- Công suất bơm tuần hoàn nhiệt: 0,75 kW, giúp duy trì nhiệt độ cần thiết trong quá trình sấy và tạo điều kiện lý tưởng cho việc loại bỏ độ ẩm.
- Hệ thống điều khiển bằng màn hình cảm ứng: Máy được trang bị màn hình cảm ứng thông minh, cho phép người sử dụng cài đặt và điều chỉnh các quy trình sấy dễ dàng. Điều này giúp tùy chỉnh quá trình sấy theo nhu cầu cụ thể của sản phẩm, đảm bảo chất lượng và hiệu suất tối ưu.
Nguyên lý hoạt động máy sấy chân không SUNSAY
Nguyên lý hoạt động của máy sấy chân không dựa trên sự chênh lệch áp suất hơi nước giữa bề mặt sản phẩm và môi trường xung quanh. Khi áp suất hơi nước trên bề mặt sản phẩm lớn hơn áp suất của môi trường, nước trong sản phẩm sẽ bốc hơi và thoát ra môi trường xung quanh.
Chân không (áp suất thấp) được tạo ra trong máy sấy chân không để giảm áp suất trong buồng sấy. Có 2 tác dụng chính:
- Giảm áp suất môi trường thúc đẩy quá trình bốc hơi của nước từ sản phẩm ra môi trường xung quanh. Cấu tạo máy bao gồm ba bộ phận chính là buồng sấy, bộ phận cấp nhiệt và bơm chân không.
- Sự chênh lệch áp suất cho phép quá trình sấy diễn ra ở nhiệt độ thấp, thường ở mức khoảng 40 độ C. Điều này quan trọng để bảo vệ cấu trúc và chất lượng của sản phẩm sấy, đặc biệt là trong trường hợp thực phẩm và các sản phẩm y tế nhạy cảm.
Nhờ vào nguyên lý này, máy sấy chân không không chỉ đảm bảo rằng sản phẩm được sấy khô nhanh chóng mà còn giữ lại chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Những ưu điểm của máy sấy chân không 50kg SUNSAY mà bạn nên biết
Máy sấy chân không 50kg SUNSAY không chỉ mang lại sự tiện lợi trong việc tiết kiệm thời gian sấy mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm vượt trội. Việc sấy ở nhiệt độ thấp là một ưu điểm quan trọng, giúp duy trì hương vị tự nhiên, màu sắc tươi sáng và các chất dinh dưỡng quan trọng trong sản phẩm của bạn.
Máy sấy chân không 50kg SUNSAY đặc biệt với việc sử dụng inox 304 trong quá trình chế tạo, đảm bảo tính vệ sinh và an toàn thực phẩm. Điều này trở nên vô cùng quan trọng khi bạn sấy các sản phẩm có giá trị cao, vì việc duy trì tính vệ sinh trong quá trình sấy không chỉ nâng cao giá trị thương hiệu mà còn đảm bảo sự an toàn cho người tiêu dùng.
Máy sấy chân không không chỉ giới hạn trong việc sấy rau củ quả có hàm lượng ẩm cao để loại bỏ độ ẩm nhanh chóng và duy trì màu sắc và hương vị, mà còn được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực y học và sinh học. Điều này thể hiện tính linh hoạt và hiệu suất của máy sấy chân không trong nhiều ứng dụng khác nhau, từ công nghiệp thực phẩm đến y học và các sản phẩm sinh học quan trọng.
Máy sấy chân không 50kg thường được điều khiển thông qua các chương trình lập trình có sẵn trong tủ điện, giúp giảm thiểu các chi phí vận hành và làm cho quá trình sấy trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Việc điều chỉnh và theo dõi quy trình sấy trở nên đơn giản hơn bao giờ hết, giúp tối ưu hóa hoạt động của máy.
Máy sấy chân không 50kg được thiết kế với sự chú ý đặc biệt đến an toàn cho người sử dụng. Các chi tiết của máy thường được làm chắc chắn, đặc biệt là do quá trình sấy dựa trên áp suất thấp. Nhờ vào điều này, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về việc sử dụng máy mà không cần lo lắng về vấn đề an toàn.
Khả năng sấy nhanh chóng của máy không chỉ mang lại lợi ích cho chất lượng sản phẩm mà còn giúp tăng sản lượng cho các doanh nghiệp. Quá trình sấy hiệu quả này cải thiện hiệu suất sản xuất bằng cách giảm thời gian sấy, cho phép sản phẩm ra khỏi dây chuyền sản xuất nhanh hơn và hiệu quả hơn, ảnh hưởng tích cực đến năng suất và lợi nhuận của doanh nghiệp.
Mua máy sấy chân không 50kg SUNSAY ở đâu?
Với chất lượng tốt, thiết kế thông minh và hiệu quả sấy đa dạng sản phẩm, máy sấy chân không SUNSAY đang được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng. Bên cạnh đó, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ tư vấn và hỗ trợ sau bán hàng chuyên nghiệp, giúp khách hàng sử dụng sản phẩm tối ưu và đạt hiệu quả cao nhất.
Để biết thêm thông tin và đặt hàng, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0935.995.035 hoặc 094.110.8888, hoặc truy cập vào website: https://saylanh.com.vn/
Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng nhất. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được hỗ trợ mua máy sấy chân không SUNSAY!
Block "iso" not found
Máy sấy lạnh SUNSAY –
Máy sấy chân không 50kg sấy thực phẩm chất lượng cao
Mai Anh –
Máy sấy chân không giúp tôi dễ dàng duy trì thực phẩm lâu hơn mà vẫn giữ được chất lượng