Cùng tìm hiểu về thanh long sấy lạnh

Từ lâu thanh long đã là một đặc sản nông nghiệp vô cùng nổi tiếng của người dân nước ta và thanh long sấy lạnh cũng đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người. Sau khi đã được sơ chế và trải qua những công đoạn đặc hiệu thì những trái thanh long tươi sẽ trở thành những miếng thanh long sấy lạnh vô cùng ngon và đầy chất dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ đem lại cho các bạn những cái nhìn khái quát về loại thực phẩm hữu ích này.

MỤC LỤC

Thanh long sấy lạnh là gì?

Cũng giống như những loại hoa quả sấy lạnh khác, thanh long sấy lạnh chính là những trái thanh long tươi được cắt lát vừa ăn và đem đi sấy lạnh ở nhiệt độ thích hợp. Nhiệt độ thích hợp để có thể tạo ra được thanh long sấy lạnh đó chính là khoảng từ 2-5 độ C. Ở nhiệt độ lạnh như vậy thì lượng nước có trong thanh long sẽ được rút bớt đi rất nhiều, chỉ còn khoảng từ 10-20% tùy thuộc vào thời gian mà chúng được sấy lạnh.

*Thanh Long sấy lạnh là món ăn được nhiều người yêu thích*

Sau khi đã được sấy lạnh, thanh long sẽ lúc này sẽ có mùi vị khá đặc trưng của nó, vị ngọt thanh của thanh long tươi sẽ được thêm phần đậm đà vì lúc này độ ẩm đã được giảm xuống đáng kể. Kết hợp với độ dẻo và mềm của chúng thì thanh long sấy lạnh chính là một sản phẩm mà được rất nhiều người ưa thích.

Những loại thanh long tốt nhất dùng để làm thanh long sấy lạnh

Trước khi bước vào quá trình sấy thanh long khô, chúng ta cần phải lựa chọn những sản phẩm thanh long sấy lạnh với chất lượng phù hợp nhất. Có thể nói bất cứ loại thanh long nào cũng có thể được sử dụng làm thanh long sấy lạnh, nhưng để có được chất lượng sản phẩm cuối cùng là tốt nhất thì chỉ có một vài loại là tốt nhất.

Những quả thanh long được chọn để sấy lạnh thì không nên là những quả quá mọng nước và có kết cấu không được vững chắc. Khi sấy những loại quả như vậy thì rất có thể những miếng thanh long khô sẽ bị biến dạng và không được đẹp mắt. Chúng ta có thể ưu tiên lựa chọn những quả thanh long còn rắn chắc, không cần quá to và quá mọng nước để sử dụng.

*Thanh long sấy lạnh đỏ được sử dụng nhiều hiện nay*

Những quả thanh long tươi mà có vị ngọt nhiều thì khi sấy khô vị ngọt sẽ được làm đậm hơn một cách đáng kể, phù hợp hơn đối với những người ăn được ngọt. Còn đối với những quả thanh long tươi có vị hơi chua sau khi được sấy khô sẽ đem lại một hương vị khá là thơm ngon và hợp với nhiều người sử dụng hơn.

Sau khi đã được lựa chọn loại quả phù hợp thì những trái thanh long này sẽ được sơ chế qua và ngâm trong đường và muối trước khi đưa vào máy sấy. Quá trình sấy sẽ được diễn ra và sản phẩm được đóng gói là những miếng thanh long sấy lạnh vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng sẽ được đem đến cho mọi người sử dụng.

Lợi ích của thanh long sấy lạnh, nơi cung cấp máy làm thanh long sấy lạnh uy tín

Không phải tự dưng mà rất nhiều người hiện nay lại có nhu cầu sử dụng thanh long sấy lạnh. Đây là một trong những loại trái cây rất được ưa chuộng vì nó mang đến cho người sử dụng những lợi ích tuyệt vời đối với sức khoẻ. Bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách dùng thanh long sấy thay vì sử dụng thanh long tươi như trước đây. Màu sắc và hương vị vẫn không hề bị mất đi trong khi đó thời gian bảo quản lại được lâu dài hơn, dưỡng chất cung cấp cho cơ thể cũng không hề bị giảm.

Lợi ích của thanh long sấy lạnh

Thanh long sấy lạnh là một món ăn ưa thích của nhiều người vì hương vị thơm ngon cũng như mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho người sử dụng. Thanh long sấy lạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như khả năng tiêu hóa tốt hơn cho người sử dụng. Ngoài ra khi sấy lạnh thanh long còn có thể được lưu trữ trong thời gian dài

Nơi cung cấp máy làm thanh long sấy lạnh uy tín

Nếu các bạn đang quan tâm đến cách làm sản phẩm thanh long sấy lạnh này thì có thể liên hệ với hệ thống SUNSAY của chúng tôi. Chúng tôi luôn cung cấp những chiếc máy sấy lạnh và khô uy tín nhất trên thị trường. Quý khách hàng có thể liên hệ với hệ thống thông qua website: https://saylanh.com.vn/ và số điện thoại 0941108888 để được tư vấn chi tiết nhất về sản phẩm.

Hiện nay tại SUNSAY Việt Nam đang cung cấp các sản phẩm máy sấy chất lượng cao với giá thành cạnh tranh, mẫu mã phong phú. Khách hàng tìm mua sản phẩm có thể liên hệ ngay hôm nay để chúng tôi tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của bạn về giá thành, thiết kế, cấu tạo sản phẩm cũng như những tính năng mà nó mang lại. Với kinh nghiệm trong suốt những năm qua SUNSAY Việt Nam sẽ giúp bạn tối ưu hoá quy trình sản xuất thực phẩm sấy và mang lại năng suất cao nhất cho mọi người dùng, nhất là với các đơn vị có quy mô lớn.